大型のプランターに三寸人参の種を蒔いたところすごく密集してきたので間引いて他に植えるところもないので 捨てていました。そしたら昨日、家の近くに工事にきたおじさんが教えてくれたのですが、 「人参の葉っぱをおひたしにするとおいしいぞー。捨てるのはもったいない!一度やってみ! しょうゆより味噌味の方がおいしいぞ」って、 それで昨日さっそく教えてもらった通りにやってみました。 少し癖のある味なのでよくゆでるといいかも!!しょうゆと砂糖でことことたいて佃煮にしても おいしいそうですよ。無駄なものは何もないんだなーと一人で感心していました。 皆さん知って見えたらごめんなさい! マメダ丸ファミリーさんお大事にね。