菜園初心者です。変な質問ですみません。社宅に1m四方の畑があり、 ネギ、春菊の苗を植えてみました。今、育ちきってネギ坊主や茂みの 状態です。どのタイミングで抜いてしまったらいいのかわかりません。 育てた後の処理を教えてください。