タイミングが外れた書き込みですが、 大好きな茹でピーナツのこと、おばさんにも一言。 こちら(別府市)の スーパーでは茹でた醤油味がありますよ。 我が家では、これを使って豚肉、干しえび、椎茸、人参を甘辛く味付けして もち米と一緒に蒸します。 竹の皮、葉蘭に包んで蒸かせば中華ちまきです。 そのような面倒な事はせず、全部を混ぜて蒸せばピーナツご飯(当家の命名)です。 美味しいですよ。 http:/www.oitaweb.ne.jp/hp/karumia/
タイミングが外れた書き込みですが、 大好きな茹でピーナツのこと、おばさんにも一言。 こちら(別府市)の スーパーでは茹でた醤油味がありますよ。 我が家では、これを使って豚肉、干しえび、椎茸、人参を甘辛く味付けして もち米と一緒に蒸します。 竹の皮、葉蘭に包んで蒸かせば中華ちまきです。 そのような面倒な事はせず、全部を混ぜて蒸せばピーナツご飯(当家の命名)です。 美味しいですよ。