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茹でピーナツ 投稿者:カルミア 投稿日:04月23日(日)01時01分57秒 
タイミングが外れた書き込みですが、
大好きな茹でピーナツのこと、おばさんにも一言。
こちら(別府市)の スーパーでは茹でた醤油味がありますよ。
我が家では、これを使って豚肉、干しえび、椎茸、人参を甘辛く味付けして
もち米と一緒に蒸します。
竹の皮、葉蘭に包んで蒸かせば中華ちまきです。
そのような面倒な事はせず、全部を混ぜて蒸せばピーナツご飯(当家の命名)です。
美味しいですよ。
http:/www.oitaweb.ne.jp/hp/karumia/

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