至って近所の用水路に大発生しているのを発見。ここ これって食べられるのでしょうか? どなたか野生を食した事のある方いますか?? 昨日は畑の川縁に生えていたツクシを収穫(?)。ここ 茹でると肌色になるのですよねぇ。ここ うちは醤油味醂の卵綴じで食べますが、ワンパターンで飽きてます・・。 ツクシの他の食べ方をご存じの方、おられましたらどなたか教えて下さいm(_ _)m。