植物を育てるのって辛抱、根気強くだなあと最近思います。何でもお店で売ってる世の中、野菜が
育って食べられるようになるまで何ヶ月も必要、二十日大根でも二十日じゃ収穫できないし。
ほんとに良いものを作ろうとすると、ここに来ていらっしゃる方のように何年もかけて畑を肥やし
経験を積み重ねなければならないし。イラチの私には良い修行です、はい。

マメダ丸さん
バジル、お好きなようで。家のバジル、小指ぐらいの大きさから成長しないのでベランダのプランターから庭に移してやったら元気になってきました。Pestoと呼ばれるアーモンドやpine nutsを混ぜて作る、バジルペーストのレシピ−を手に入れましたので、試しに作ってみるつもりです。
こちらでは瓶詰めのものが手に入り、パスタ用のトマトソースを作るときに混ぜるとコクがでて
美味しいです。