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土とジャガイモ 投稿者:ゆいな 投稿日:03月03日(金)10時07分34秒 
せこさん、きいろさん
ゆいなの菜園予定場所も余り良い土ではないです。
全面に土を変えねばいけませんが、土建屋さん建築やさんですか・・。
どちらも私には余りに遠い存在ですー(笑)。知り合い全然居ません。

ゆいなは地道にコツコツと生ゴミ溜めて、枯れ草落ち葉堆肥を作って
化学肥料をなるべく使わずに(使いすぎると土地が悪くなるって聞きました)
やっていこうと思っていたのですが、やはり入れた方が良いのですか?
入れないと難しいかな・・どうしよう・・。

猫っ子さん
ゆいなはジャガイモをすり下ろして塩コショウ、ホットプレートに油を敷いてスプーンで
すくって流して一口大にこんがりきつね色になるまで焼きます。その時に桜エビを載せて
焼いても良いし、ミックスベジタブルを混ぜて焼いても、コーンビーフを混ぜて焼いても
美味しいんです。あっさりした味で急な来客時の軽食やビールのおつまみに好評です。

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