わがやの野菜達は、無農薬、EMぼかし堆肥育ちです。
青じその食べ方の質問、見ました。
青じそは、私は作ったことがありませんが、私の母はよく
青じそ酒を造っていました。なんでも、血液をきれいにしてくれるとか、
心臓にいいとか言っていたような気がします。