ベランダで大根
ついに出来たぁ！最後の１本はとっても立派！
市販の野菜の土の袋の上を切って大根を栽培して見ました。
←こんな感じ
種まき期（８月末〜10月初旬）
ここでは10月始めに撒きました。
倒れないように固定・下に排水のために穴を開ける
↓
１週間後・発芽
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１ヶ月後・葉だけ大きくなったのでカリ少し追肥
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２ヶ月後・葉が大きく濃くなりました
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２ヶ月半後・下葉が枯れてきたので収穫･･ちょっとまだ小さいかな？
＊今回の失敗＊
間引きをしなかった部分の大根は絡まって成長が悪かった。
やはり最低でも５〜10cmの間引きは必要。
間引かずに居たので細く絡まった大根
後２本観察予定！
そして！ついに完成！１月１５日（３ヶ月半後）
期待を裏切ることなく大きくなりました！
２本のうちの１本は早い段階で日曜の午後のおろしそばの材料になりました。（写真撮るの忘れた〜）
ベランダ大根実験を終えて：マメダ丸の感想
ダメモトで始めた実験でしたが、私には画期的に面白い日々でした。
特筆すべきは大根葉は鑑賞に充分堪え得る美しさであった事。本当です。
写真では袋そのままだからイマイチだけれど、
大きめの籐籠や素焼きの壷に入れたらきっと完璧！（マジですよっ）
で、おまけに食べられる、しかも美味しいとくればもうもう。
大根は葉の方に栄養があるのです。かのほうれん草よりも高い栄養素が。
おかずが少ないなぁと思った時やお酒のあてがもう１品欲しいと思った時。
ベランダでズボッと抜けば、根でも葉でも、皮まできんぴらにしようと思えば出来ます。
大根は便利。レシピもいっぱい。
種から少しずつ大きくなっていく姿をベランダ越しで見ていた３ヶ月間。
新鮮な葉をふりかけにしたらご飯があっという間に無くなってしまった事。
素敵な話題を家族に提供してくれたベランダ大根でした。
ありがとう（‐人‐）
いかがですか？この秋ベランダで大根なんか！