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[822] スギナの食べ方ご存じの方 投稿者:きいろ 投稿日:2000/11/06(Mon) 14:04:36
我が家の庭でもスギナが元気に出てきました。
スギナが食べられるのなら
こんなに腹も立たないのだけれど。
ヨモギはお餅やパンにしますよね。ごぞんじの方いますか?


Re: スギナの食べ方ご存じの方 投稿者:RITZ - 2000/11/06(Mon) 14:58:47
教えてください! >便乗(^0^)

撃退する前に味見をしておこうという魂胆でする(=^^=)Y
撃退・・・できるか・・・問題ですしね。。。
祖父がお茶にして飲んでいました 投稿者:猫っ子 - 2000/11/06(Mon) 16:58:06
根っこを乾かして煎じるとお茶になるようです。
スギナ茶って健康食品としても売っていますよね。
でも、農薬のかかっていないスギナでないとダメみたいです。当たり前?
きいろさんはじめまして〜 投稿者:けんちゃん - 2000/11/06(Mon) 17:25:39
私もスギナ茶なら聞いたことありますよ。でもほんと美味しいかどうかは実験しておりません(._.)
Re: スギナの食べ方ご存じの方 投稿者:ぽぽ - 2000/11/06(Mon) 23:37:14
スギナの花であるところのツクシはてんぷらとか佃煮とかって、色々食べますよねぇ。
スギナの方は、煮出し汁か防虫か、消毒かどちらか忘れましたが、そのようなことに使えるみたいですよ。
効果の程は???(効きそうな気がする。)
スギナ茶と言えば。。 投稿者:マメダ丸 - 2000/11/07(Tue) 01:35:54
以前思いっきりテレビで糖尿に効くとか、痩せるとか、なんとか言っているのを片耳で
聞いた気がする。本で調べたら根に利尿作用はあるみたいですねぇ。薬膳に使う事もあるとか。

スギナは春になったらツクシを出してくれるし、うちは共存しています。
っつーか、土手側のスギナを徹底除去したらそこだけ土砂崩れが起こって。
以来「畝には来ないでね」と畝部分だけとってます。でも、すぐ畝にも来るけどね〜。
スギナ根はすごい。生命力が詰まっているのかも知れない。
うーん、食べてみようかなぁ。。(むくむく好奇心!)

ぽぽさん
煮出し汁ってスギナの根?葉?(^o^)
スギナ茶 投稿者:エーデルワイス - 2000/11/07(Tue) 08:24:22
最近なんだか横レスできる話題で、とっても
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーーー!!!のです。
マメダさん、皆さんこんにちわ <(_ _)>

家にもあるぞい。スギナ茶。
薬局でヘンナ茶と一緒に並んでいます。なぜ私が買ったかと言うと、5、6年前にTV(あれはNHKだったかな?)で健康関係の番組を見ていた時に、スギナ茶は血液の流れを良くすると紹介されていたので、ミーハーな私はスイスにもあるかな?と薬局へ行ったらあったので購入したんですね(^○^)
血液の流れを良くするというのは、濃い血液をサラサラにする働きがあるという事だったと思います。(それ以上は良く知りません)
そんなに美味しいとも思わなかったので、いまでは飲んでいませんが、一時期凝りました。(^.^)
探せばまだなんかありそうな我が家の魔の台所...\(>_<)/ギャー
スギナの基礎知識 投稿者:エーデルワイス - 2000/11/07(Tue) 08:33:36
マメダさん、お家にリンクして置きました。
スギナ茶とスギナ酒についても書いてあります。
(^.^)/~~~
Re: スギナの食べ方ご存じの方 投稿者:ぽぽ - 2000/11/07(Tue) 09:49:58
マメダ丸様
うろ覚えなのです。
私は一度だけ茎から刈り取ってきて、干してから煮出した汁を使用したことがあります。
が、一度だけなのでなんとも・・・
いい加減な情報で、すみません。
あとで、ちゃんと調べておきますね。
Re: スギナの食べ方ご存じの方 投稿者:RITZ - 2000/11/08(Wed) 02:07:24
おぉ、お茶が血行促進に・・・φ(.. ) メモメモ
山ほどあるんだし、頑張って作ってみます。
みなさま、ありがとで〜す!
お茶ですね? 投稿者:きいろ - 2000/11/08(Wed) 12:21:07
スギナ茶の事、よーくわかりました。エーデルワイスさん、猫っ子さん、皆さん
ありがとうございます。
味は???ですが、物は試し、まずチャレンジしてみます。
痩せるって言うのが特にーーいーですーV(~o~)V


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