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[626] 穀類を作りたいのだけれど 投稿者:藤村 投稿日:2000/09/23(Sat) 07:56:18
おはようございます。

今年は、緑肥も兼ねて穀類を植えたいと思っているのですが
麦・粟・稗などは家庭菜園の本には作り方が掲載されていません。
撒き時期や追肥や間引きの事など、何か特別に注意する事はありますか?
また、麦を収穫して召し上がった事のある方も、食べ方を
教えていただければ嬉しいです。


麦は植えましたが 投稿者:マメダ丸 - 2000/09/25(Mon) 19:56:34
特に何もせずに育てました。麦の実(?)はペチャンコで、中はお粥みたいでしたねー。
ゴマみたいに乾燥させてから脱穀するのでしょうかねぇ・・。(いい加減な事言いです〜はい)

穀類を家庭菜園で作っている人は、知っている範囲では
ベランダのかわちゅうさんくらいですね〜。
以外と少ないのですよ・・。誰か詳しい人が居たらいいですが。
詳しくはないけど・・・。 投稿者:もと - 2000/09/25(Mon) 20:46:31
こんばんわ。初めまして、藤村さん。
麦は稲の後に植えるから、晩秋に撒くと思います。
数粒ずつ、30p間隔くらいで条植えします。
脱穀は脱穀機で籾殻も取れるから、乾燥させて、すごけば良いの
かな?軽く叩いても良いと思うけど。
ヒエは稲の中に混ざるくらいだから、稲の苗代の時期に播種すれば
良いと思います。
粟は良く知らないけど、ヒエと同じかな〜。
脱穀は麦と同じだと思いますよ。
間引きは必要ありません。
追肥は良く知らないけど、必要と思えば適当にやった方が良い。
注意することと言えば、麦はともかく、粟、ヒエは雑穀だから、
草と一緒に刈ってしまわないことかな?
食べ方はご飯に混ぜるくらいしか知りません。

お帰りなさい、マメさん。
ありがとうございます 投稿者:藤村 - 2000/09/26(Tue) 11:47:30
間引きは必要ないのですね。そんな事も知らないので
助かりました。麦は虫よけや風よけにもなるし、土もよくなると
聞いています。敷き藁に使えるのですよね。
良いことずくめなのに、私の持っている菜園本には書いていない
のが、不思議です。
外国のseedshopでは普通に売っているのに、あまりこちらでは
売ってもいないでしょう・・日本の気候には適していないのかしら?
Re: 穀類を作りたいのだけれど 投稿者:もと - 2000/09/26(Tue) 19:13:56
実家は岡山県南でしたが、昔は裏作で植えていました。
適していないことはないと思います。ただ、農業人口の減少で作業
する人が居ないこと、作ってもコストがかかること等で減ったのだ
と思います。家庭菜園では育成期間が長く、作付けも少なく、収穫
に道具が要るし、で、作る人が少ないのじゃないのかな〜、と思い
ます。かくいう私も自分で植えたことはありません。
さて、収穫はいつ頃だったろう。田植え前にはなくなっていたし、
暑かった記憶もないけど、かなり古い記憶です。
間違っていたらご免なさい。上手くできると良いですね。
Re: 穀類を作りたいのだけれど 投稿者:ひろこ - 2000/09/26(Tue) 21:39:42
私は稲を植えていますが未だなぜか実が入りません?
麦は子どもの頃麦踏をしているのを見た事があります
横になって踏んで歩いていたのを見ました
麦わらを取って遊んだ事を思い出しました
実が入らない? 投稿者:もと - 2000/09/26(Tue) 22:34:40
初めまして、ひろこさん。
私は稲も見なくなってかなり経つので記憶があやふやですが、
実家は早稲ではなかったので、刈り入れは遅かったですが、もう
そろそろ穂は出ていたと思います。花は夏の終わり頃だったよう
な・・・。台風の頃、花が咲いたように思います。受粉が上手く
いかないと、実が入らないかも。追肥の関係かな〜?
ご免なさい、良く判りません。農協に聞かれたらどうですか?
麦踏みは本でしか見たことありません。歩けと言われてもなかなか
思い切って出来ませんでしたし、してるのも見たことなかったで
す。よく麦藁をストローにして、水を飲んだりしましたね。
麦藁や稲藁の匂い、私は好きです。今、嗅ぐと子供になるでしょう
ね。
お役に立てなくて済みません。
Re: 穀類を作りたいのだけれど 投稿者:かわちゅう - 2000/09/26(Tue) 23:07:16
ひろこさん、こんばんは。
うちの稲は、すでに穂が黄色くなっているものもありますが、
1週間ほど前にも新たに発生してきているので、まだ、これから出てくるのでは?
大阪は、ちょっと(かなり?)暑いですし〜。
麦ガム。 投稿者:フウテンこうちゃん - 2000/09/27(Wed) 00:14:36
 子供の頃、母親とお散歩してて麦畑の横を通った時に麦をちょっと失敬。。
それを噛み噛みしてるとガムの様になった事を覚えています。
 僕の畑の近所のお百姓さんも麦を作っていました。
たしか、ジャガイモと同じ時期(東京では)だったと思います。
出荷はせずに、親戚一同で別けてしまうとの事でした。

 ヒエ粟は、鳥が好きで、小学生の頃鳥を飼っている時に鳥の餌を育てた程度です。
スズメに半分食べられちゃいましたが、ほったらかしでもちゃんとなりましたよ。
インコと十姉妹は美味しそうに食べてくれました。

なので、私も。。。(^Q^)

あっ..鳥を食べたんじゃないですよ、ヒエ粟です。(^o^)
あ・インコネタに反応(笑) 投稿者:マメダ丸 - 2000/09/27(Wed) 20:56:36
うちのインコの餌は、殻付きの粟、稗、麻の実・・そう言えば、緑肥植物だねー。
ふーん。。そうかぁ。この秋は、ちょっと撒いてみようかな(^^)。(餌代も浮くかも?)
旨そうに食べていましたよ! 投稿者:フウテンこうちゃん - 2000/09/28(Thu) 00:36:28
 その時の肥料は、鳥の糞でした。
また、鳥飼いたいな。。


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