「ハマミナトベカナ」初収穫
2010/09/15 (水)

◎8月30日種まきの「ハマミナトベカナ」が本葉4枚になったので、間引きをかねて初収穫しました。
生育日数17日ですが、防虫ネットのお陰で、虫の食害もなく、枯れ葉もない、きれいなナッパが収穫できました。

写真のように黄緑色の葉はみるからに軟らかで、おひたしでいただきましたが、淡泊な風味は格別で大満足でした。この先、わが家の主要な作目にとりあげることにします。

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墨俣菜園作業メモ
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