◎取り寄せた種子に少し余裕があったので75ccを使って ご飯に炊き込んでみました。子どものころ郷里〔奥美濃 〕でよく食べたことがあるので特有な風味の記憶がありま す。煎ったあとすりつぶして調味しご飯に入れて炊くだヶ ですが、懐かしい風味がよみがえりました。 孫達にはファイルをつくって説明してやりましたが、珍し さもあっておいしいと好評でした。◎この夏、一宮の畑栽培して、健康食品として活用すしよう と思います。