◎黒豆が乾燥できたので豆たたきを行い、荒仕上げまで作業しました。
自然農による栽培が予期以上に好成績だったのを反映して、たたき出した種子も虫食いや不良品が非常に少なく、近年にない上質の種子が穫れました。

精選作業は、毎年３人の孫達の受け持ちにしてあるので、冬休みになったら、ふるいかけやころがしなどやってもらう予定です。