◎秋じゃが・出島の堀取りをしました。秋穫りのじゃがいもは、細い茎でも大きな玉がついていて、春以上に新鮮な感じがあります。春、秋それぞれ４０ｋｇの収穫をめやすに同じ面積の作付けにしようと思います。

◎１０月１７日に種まきした、「白長２０日ダイコン」が、適期栽培の成果で実にすなおに生育して、甘味もあり
浅漬けに大受けです。友達にも差し上げましたが、わざわざ電話で味のよさを伝えてくれました。
この時期、温度が下がると葉菜類は一段と食味が深まります、やはり栽培時期を適時に選ぶことは栽培の基本だなあ
と感じました。