毎年のことだが、大根の甘酢漬けのレシピを日記で検索。
2004年11月にたどり着いた。
こちにもメモ
　＜大根の甘酢漬け＞
　・大根の皮を剥き半分に切る。
　・大根１ｋｇあたりの分量
　・砂糖１３０ｇ
　・塩３７ｇ
　・酢５２ｃｃ
　重石を載せて１週間で完成。

自家製黒豆で作った豆餅
今回初挑戦だがなかなかいいじゃないですか
毎年作ることにしよう