ポニーテール
2011/12/30 (金)

今年最後の畑仕事
大きくなった白菜
髪を振り乱し始めたので
ポニーテールにしてやった^^;

おせちの準備
昨日の朝、準備しておいた自家製の黒豆を煮る
極弱火でコトコト8時間
昨年からIHレンジになったのだが、黒豆を煮るときに非常に便利だ
ガスの時はふきこぼれて火が消えたり、焦げ付いたりと、目が離せない
しかしIHでは極弱火も簡単で、火が消えてガス漏れすることもない
しかもタイマーでほったらかし^^;
あっというまに、美味しい黒豆煮の出来上がり(Photo2)

その他、数の子、車海老も今日中に仕上げて冷蔵庫でじっくり味をしみこませる
さあ、明日が勝負だ

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ザリコパパの菜園
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