2011/12/30 (金)
今年最後の畑仕事 大きくなった白菜 髪を振り乱し始めたので ポニーテールにしてやった^^;
おせちの準備 昨日の朝、準備しておいた自家製の黒豆を煮る 極弱火でコトコト8時間 昨年からIHレンジになったのだが、黒豆を煮るときに非常に便利だ ガスの時はふきこぼれて火が消えたり、焦げ付いたりと、目が離せない しかしIHでは極弱火も簡単で、火が消えてガス漏れすることもない しかもタイマーでほったらかし^^; あっというまに、美味しい黒豆煮の出来上がり(Photo2)
その他、数の子、車海老も今日中に仕上げて冷蔵庫でじっくり味をしみこませる さあ、明日が勝負だ
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