＜レッドなグリーンピーススープ：photo1＞
バアヤが畑から絹サヤを収穫してきた。
といっても、実がパンパンに張ったやつだ。
すなわち、エンドウと勘違いして採り忘れ＾＾；

これでレッドなグリンピース御飯を炊くぞ＾Ｏ＾／

と、その前に、明日の朝食用に豆スープを作ることにした。


＜作り方＞

まず豆を剥き

玉葱のみじん切りをバターで炒め

豆と小麦粉を混ぜて更に炒め

コンソメスープを加えてローリエを２枚

１５分中火で、柔らかくなるまで煮る

荒熱を取ってミキサーで混ぜ

裏ごし

牛乳と生クリームを加え

暖めて出来上がり＾Ｏ＾／

冷やしてから冷蔵庫に入れました。




あ、ひょっとして・・・

グリンピーススープが・・・

明日の朝には・・・

レッドなグリンピーススープになっているかも＠＠；

お楽しみに〜