浅漬け lightly-pickled vegetables
2009/01/18 (日)

ame.gif 家族みんな、野菜の浅漬けが大好き。
刻んで漬けて1〜2日ほどで、美味しい浅漬けができ上がる。
簡単で美味しいが一番です。
最近良く使うのが、粉末タイプの浅漬けの元。(Photo1)
液体タイプは唐辛子が効いているので、小姫にはちょっと辛いのだ^^;
先日作った野沢菜が無くなったので、今日は白菜とカブを漬けました。(Photo2)
無農薬なので、生野菜も安心です。

My family like lightly-pickled vegetables.
Cut and pickle and wait few days.
They became a good lightly-pickled vegetables.
Simple and delicious is best!
I use powdered type recently.(photo1)
A liquid type is too hot for Shohime because they are mixed red peppers.
We ate up lightly-pickled nozawana that made few days ago.
I pickled darish and Chinese cabbage today.(photo2)
I grow organic vegetables.
So they are safty to eat raw.

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ザリコパパの菜園
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