2008/06/08 (日)
昼から早速茄子の苗を買いにホームセンターへ。 ちょっと奮発して接木苗を3本購入。 来年からは接木苗にしようっと。 畑に定植し、念のためマルチ(Photo1) もうこれで大丈夫だろう。
耕耘機のピンも手に入ったので、玉葱の跡地を耕す。 そしてすぐさまゴマと黒豆を播種。
夕食の準備をしていると、何やら姫達が机の引き出しを見て楽しんでいる。 「何が入ってんの?」と見せてもらうと・・・そこには団子虫がぁぁぁ(Photo2) 「こんなところで団子虫飼ったら家中団子虫だらけになるやん」 「だいじょうぶ、これオスやし」 どうやら小姫は団子虫のオスとメスの区別がつくらしい。(ホンマやろか?) まあ、いいか、ということで、脱走するのは覚悟で、好きなようにやらせておくことにした^^;
夕食は、臼井豌豆を使ったスープに挑戦。 貴重なバターを溶かし、取れたて玉葱を炒める。 牛乳と小麦粉を混ぜたホワイトソースを焦がさないように混ぜながら、すこしづつコンソメースープを注ぐ。 茹でた豌豆とスープをミキサーにかけて、もう一度暖めて出来上がり。 思ったより簡単だ。そしてとってもおいしい。(Photo3) このレシピ、覚えておこうっと。
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