2007/12/31 (月)
今日はおせち料理を仕上げなければならない。 しかし、お煮しめを作ろうにも里芋は畑に眠ったままだった。 朝起きて一番最初、そして今年最後の畑仕事である。 寒い中、バイクをかっ飛ばしていざ畑へ。
畑では風がきつい。 案の定、ビニールマルチがめくれ上がっているではない><; しかも人参の葉に霜がついている。 このままではヤバイ・・・強風の中、寒冷紗を覆って応急処置だ。
そのしてお目当ての里芋を掘る。(Photo1) ついでにブロッコリーも収穫(Photo2)
凍えながら家に帰り、おせち料理の製作に取り掛かる。 今年の自作は次の品だ。 1.黒豆煮(黒豆も自家製) 2.数の子 3.お煮しめ(牛蒡、里芋は自家製) 4.烏賊大根(大根は自家製) 5.鰤の照り焼き 6.紫芋の栗きんとん(紫芋は自家製) 7.タタキ牛蒡(牛蒡とゴマは自家製) 8.エビの姿煮 9.豚の角煮 その他は購入。 おおっ、我ながら今回は頑張って作ったものだ。 そういえば、大姫が学校で「おせち料理を家で作る人?」と先生に聞かれ、手を上げたのが4人だけだったらしい。 ええええっ、うそ〜と言いたくなる数字だ。 こう見えても(ネットでは見えないが)古臭い考えのパパは、姫達にはおせちを食べさせてやりたい、と思い、大姫が生まれてからず〜っと作り続けてきたのだ。 すっかり調子に乗ったパパは、昨年に引き続き今回もばあやん家からも注文を貰い、5000円でお買い上げ頂いた。(Photo3)ハハハハ^^;
などと1年の終わりに日記を書き綴っていると、ママから電話が・・・ ママ「あ、今から帰るし」 パパ「良いお年を・・・(笑)」
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