2007/03/04 (日)
午前中は小姫の発表会。 午後から大姫の買い物。 絶好の畑日和で体がウズウズしているのを、じっと我慢して家族のために尽くす^^;
ようやく4時前になって、畑に行くことが出来た。 先ずは畝作りのために、耕耘機で耕す。 一気に全部やってしまうだけの時間が無いので、とりあえず6畝分だけにする。 耕すのは楽チンだが、畝作りは手作業。 結局2畝しか出来なかった^^;
この暖かさで、大根がピーンチ。 真ん中からニョキニョキとトウが立ち始めている。 とりあえず、40本以上残っていた大根を全て抜く。 そして入るだけ冷蔵庫に詰め込む。 その数9本。夏に大きい冷蔵庫を買っておいてよかった〜^^; 残りはバアヤんちに持っていって、切干大根にする。 こんなこともあろうかと、少しづつ干していたのだが、ちょっと間に合わんかったなぁ(Photo1)
切干大根と一緒に作っているのは干し芋。 オレンジ色の干し芋は、ジェイレッドだ。 味はちょっと干し柿っぽい。これは珍味である。 一番人気はパープルスイートロードの干し芋。 甘くてコクがあって、美味しいのだ。(Photo2) カチカチに干してあるので、姫たちの健康にもGood!
夕食に登場した「まさひろ」(Photo3) 大姫のリクエストでママが買ってきたのだ。 姫たちは一口食べるごとに「う〜ん、やっぱり違うわ〜」と、言ってうなっている。 このままじゃ、まずいよ・・・普通の豆腐が食えなくなっちゃうよ〜。
-
|