2006/09/04 (月)
自由研究のテーマをパンづくりにして、大姫に手伝わせるぞ大作戦。 夏休みも終わり、自由研究も終わり・・・この後、誰がパンを焼くのだろうか^^; 休み明け第一回目の休日は、パンを焼かずに過ごしてしまった。 仕方が無いので、パン焼き機で焼くことにした。 みんなのリクエストでレーズンパンを昨夜のうちにセット。 朝方、パンの焼けるいいにおいで目が覚めた。 やっぱり自動で焼くと便利だ。 味は・・・案の定、パンケースを使ってオーブンで焼いたパンとは比べ物にならない。 パン焼き機で焼くと、特に耳が硬くなる傾向がある。 しかも、レーズンパンなどの糖質の多いパンは焦げ気味になる。(Photo1) まあ、判っちゃいたが、現実を目の当たりにすると悲しい。 やっぱり自分で焼くしかないのかなぁ・・・もっと美味しく焼けるパン焼き機を開発してもらいたいものだ。
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