大姫の夏休みの研究も大詰め。
今日は１日で２回もパンを焼いた。
実験の内容は水の量を変えてみよう＾Ｏ＾／
まあ、結果は予想していたが、１次醗酵が終わってパン焼き機から取り出すと、ドロドロ＾＾；(Photo1)
これはとてもパンどころじゃない。
ということで、ドロドロの生地に水を足し、更にドロドロにしてお好み焼きの生地にした。
焼きあがりは・・・かなりトロッとしたお好み焼き。(Photo2)
味は・・・やっぱりパンだ＾＾；
でも、惣菜パンぽくって美味しい。

ようやく、古いノートＰＣでも写真が扱えるようになりました。