2006/05/29 (月)
土曜日が休日出勤だったので、その代休で今日は休み・・・のはずだったが、午前中は会社。 昼ごはんを食べて早々に帰宅し、夕食用の豆ご飯をセット。 そしてやはり畑へGo!!
スナックエンドウを全て収穫し、蔓を撤去。 ついでに石灰をまいてザリオで耕す。 この作業だけで3時間が経過。 これからの季節、暑さとの戦いになってきたぞ。
玉葱がもうすでに倒れてきている。(Photo1) ようやく太り始めてきた頃だというのに、もう収穫か・・・いや、ひょっとして倒れてたままでも太るかも? 1週間ほど様子を見てみよう。
帰る間際、ママに頼まれていたレタスを収穫。 1畝に3条播きしていたので、かなりの密植状態だ。 間引きも兼ねて、真ん中の筋を全て収穫。 レタスのモヒカン刈り完成(Photo2) 多めに収穫したレタスは近所におすそ分け。 うしししし、無農薬だから、ナメクジ付いてるかも〜^^;
さあ夕食だ。 炊飯器の蓋を開けてみると、おおおっ、美味そうに炊けてるじゃないか(Photo3) ママ曰く「臭みがなくてGood!」とのこと。 大姫にも大好評。 しかし小姫には不評の様子。 「また豆ご飯かぁ。だって〜今日の(保育園の)給食、豆ごはんやったもん」 あちゃ〜、美味しいから許して頂戴^^; レシピは日記にメモしておこう。 <豆ご飯レシピ> ・米/4合 ・豆/3カップ ・塩/小さじ2 ・酒/大さじ3 ・昆布/5cm
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