今日は朝から雨なので、畑に行くのは断念。

午後から大姫は英会話教室とピアノ教室に出かけた。
家に残された小姫とパパ。
いつもなら小姫もピアノ教室があり、幼児コースなのでパパがいつも付いていくのだが、今日は教室がお休み。
雨で何処にも出かけられず、二人で昼寝をしながら大姫の帰りを待つ＾＾；

そんなのんびりした一日を過ごし、ようやく姫たちも就寝。
明日は大姫のピアノの発表会だ。
景気付けにパンでも焼こう＾Ｏ＾／

いつものパンは強力粉だけで焼いているのでちょっと固め。
今日は薄力粉と卵も混ぜて、ふんわり柔らか目を狙うことにした。
パンのコネと一次醗酵はパンや機器に任せ、ベンチタイムから手作り＾＾；(Photo-�@)
パン焼き機から生地を取り出し、３０分寝かせる。�A
その後、１２等分に分けて・・・のつもりが、いつも１１個になってしまう＾＾；�B
さらに寝かせた後、具を詰めて、霧吹きした後ゴマをかける。
さあ、これから二次醗酵だ。�C
３０分経過。おおっ、隣とくっついてんじゃねーかよ。
しかも形もデコボコのままじゃ＾＾；
オープン　ザ　オーブン！突入しま〜す＾Ｏ＾／�D

１５分経過・・・チーン！！焼けたぞ＾Ｏ＾／
おおおっ、ふっくらじゃ〜�E
あれ？でもなんだか艶が・・・あ゛〜っ、ドリール（卵）塗るの忘れてたじゃねーかよ＾＾；
第二陣はたっぷりドリール塗って、突撃しま〜すっ�F

１５分経過・・・チーン！！さあ、今度はどうじゃ？
おおおっ、艶々じゃ〜�G
でもちょっと塗りムラがぁぁぁぁ・・・ハケが無かったもので、指でつい＾＾；
こういうところが素人なんだよなぁ、と、反省。

実はこれ、日記で実況中継やりながら焼いてたのだ。
でも夜中に一人で何やってんだ＾＾；
おバカなパパでした。ではお休みなさい。