2004/12/20 (月)
今朝は姫たちとの約束通り、リンゴパンを焼きました。 リンゴ80gをすりおろし、ホームベーカリーに入れてスイッチON(Photo1) いつものごとく、5分ほど混ぜてる様子を覗いて楽しむ。何か忘れてるよ〜な気がするな・・・あ、バター入れるの忘れてる^^;急いでバターを追加、フゥ、危ない危ない^^;
朝はいつもドキドキです。ふっくらと膨らんでるのだろうか?ひょっとしてうまく醗酵できていないのではないだろうか?そんな心配をしながらホームベーカリの蓋をそっと開けます。 ああよかった。今日も無事に焼けてる焼けてる。大姫に切ってもらって、ハイ、チーズ(Photo2)
お味は・・・初めの一口だけ、かすかにふっ〜とリンゴの香りと味が口から鼻にかけて通り抜けます。2口目からは全然わかんない^^; 次はリンゴ丸々一個いれてみるか(笑) それでも姫たちは「美味しい」といって食べてくれました。
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