2004/12/18 (土)
今日は晴れてはいたが風が冷たい。お昼前に少しだけ畑に様子を見に行く。 ニンジンを撒いて1週間が経過。そろそろ芽が出たかと覗いてみたが、何の音沙汰も無し。寒冷紗のトンネルでは、今ひとつ温度の上がり方がよくないのだろうか?最近は暖かかったり寒かったり色々だもんな。
パブリカもようやくここまで黄色になった。(Photo1) 葉も元気が無くなってきたので収穫。あと一つ熟れてないのが残っている。こちらは霜が降りるまで様子を見てみようっと。
色づかないもの、もう一つ。 我畑の問題児、食用ホオズキ? 実が出来てから2ヶ月以上経過するが、相変わらず色づく気配なし。古いものは、色付くどころか、青いまま実がしぼみかけてきた^^; とりあえず古そうなものを幾つか収穫。そのうちの1つをかじってみた・・・・うぇ〜っ、ペッペッペッ、青臭いだけじゃん。しかもカスカス。本当にこれが甘酸っぱくなるのだろうか?(Photo2)
寒い夜はやっぱり暖かいものが喰いたい。ということで、今夜はおでんにしてみた。 写真の具は一体何でしょう?(Photo3) 大根?ジャガイモ?いえいえ、実はこれ、ヤーコンなんですよ。ヤーコンの甘さとおでんのだしが絶妙にマッチ。サラダもいいけど、おでんも結構いけるなぁ。
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