ここ２日ほど畑に行ってなかった。定植したばかりのコカブやえんどう、ミブナは大丈夫かな？と思いながら午後から畑へ。案の定、ミブナ、コカブの元気が無い。特にコカブはもう手遅れかも＾＾；とりあえず水を十分にかけて回復を祈る。(Photo1)

漬物用に大根を数本抜いてきた。その中で、なかなか抜けないのが１本。見た目は細身だが、きっとグラマーな大根娘だろう・・・と力を込めて抜く。ありゃりゃ、大股広げて踏ん張ってたのか。どうりで抜けないわけだ＾＾；(Photo2)

持ち帰った大根で、おじいちゃんから教わった門外不出秘伝の大根の甘漬を仕込む。作り方は・・・あれ？去年書いたメモが無くなった＾＾；ということで電話して再度教えてもらう。今度こそ無くさないように農園日記にメモメモ。
大根の皮を剥き、半分に切る。大根１Ｋｇに対し、砂糖１３０ｇ、塩３７ｇ、酢５２ｃｃで重石を載せて１週間で完成。(Photo3)
あ、門外不出だったっけ＾＾；