水菜は癖がないので、何の料理にでも合う。
昨日は水菜のたこ焼きだったが、今日は水菜の味噌汁。具の大根や人参も全て自家製。唯一栽培できないのはシメジダケか（笑）(Photo1)
その他、水菜のピラフ(Photo2)や水菜と海老のあんかけ揚げ蕎麦(Photo3)など。
写真はないが、水菜と豚肉をごま油で炒めた上からとき卵をかけた卵野菜は最高！！
ん？よく考えると毎日水菜料理？ってこともないか＾＾；
とにかく何にでも合う水菜は最高！！