■ジャガイモの植え付け

雨の合間を縫ってジャガイモの植え付けを開始。去年より１週間遅れ。小さい種芋だったので、切らずに丸のまま植えてみた。昨年は途中で枯れてしまい、小さい芋しか出来なかった。今年は大きくなってくれよ！！（写真は植える前に均等に並べている所）

昨日収穫した白菜で一夜漬けを作ってみよう！！先端につぼみが見えているので、中身はどうなっているか、一枚づつめくってみた。すると、なんと真ん中に太〜い茎がニョキ！！その周りにロケットのようなつぼみが、段々についている。すご〜い。＠＠；
はたして本当にこれは食べれるのだろうか？とりあえず、一緒に一夜漬けにしてしまおう＾＾；

今日の夕食は水菜のタコヤキ！！キャベツの代わりに入れるのだ。結構シャキシャキ感があって？おいしい。
メインの具にはタコの他、ミンチ肉やチーズ、からし明太子など入れると楽しい。ちなみに水菜はサブです。＾＾；