最近よく使っています。
ルクルーゼのお鍋。
22cmのココットロンド。

この鍋で煮ると、おいしい気がする。

写真は大根と豚肉の煮物。

だいぶ前に買ったダッチオーブンも、たまーに使ってます。
でも、手入れがルクルーゼのほうが断然楽です。
匂い移りもないし、洗うとすぐに汚れが落ちるし。

ただ、野菜を焼くのはダッチオーブンの分厚い鉄で焼いたほうがおいしいかも。
朝のお弁当のときに、ジャガイモなどを焼いて、
塩やチーズを乗せて一品にしてます。

ダッチオーブンもルクルーゼも重いんだけどねー。