キューちゃん
2010/07/07 (水)

九官鳥ではありません。

写真1・2

毎日キュウリが採れて冷蔵庫に入らないので、
キューちゃんを作りました。

これは作り立てなので、もう少しすると味がしみて
色が濃くなります。

写真3

だっし!を作りました。
ご飯に掛けてたっぷり食べます♪

キュウリ、ナス、ミニトマト、しそ、生姜を全部みじん切り。
醤油、酢を入れ、家にあったトロロ昆布も刻んで入れ、
冷蔵庫で冷やします。
美味しい〜。
昨日も作ったのだけど、昨日は酢を入れなかったら、
イマイチ物足りなくて鰹節を掛けて食べた。
今日は酢を入れてみたら、味が締まってさっぱりすっきり美味しくなりました。

野菜食べてる〜♪

明日もキュウリとナスが採れそうだ。
次は何を作ろう・・・

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yuriの菜園・手作り生活
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