2010/06/02 (水)
今月こそ節約・・・ って思ったんだけど、 あ、梅の季節じゃん!!! ちょうどテレビでも梅はとっても体に良くて、 癌細胞も消滅するなんてやってたもんだから、 大変!! テレビの影響はすごいからねー。 今年は気温が上がらず、梅の出来もイマイチらしいから、 青梅、売り切れる前に買わなくちゃ!
とりあえず青梅2キロ購入。 1キロはブランディー梅酒を漬け、 もう1キロは梅シロップにすべく冷凍庫へ。
で、6月と言えば、ラッキョウも漬けなくちゃ!!! 2キロ買い、夕方から作り始めたら夕飯が作れなかった。 家の中はラッキョウの臭い。 でも、これで血液サラサラになるんだからね。 1キロは一つ一つ皮を剥き、合わせ酢を作って漬け込み、 もう1キロは手抜きで、すでに洗って皮も剥いてあるラッキョウを買い、 ラッキョウ酢も買って漬けた。 見た感じ自分で皮を剥いて作ったほうが美味しそうに見えるけど、 それは手がかかってるひいき目だよね(笑)
更に、一昨日は新ショウガも漬けました。 もう美味しそうなピンク色になってる♪
庭の雑草も気になるし、 夏野菜の成長も気になるし、 梅干の完熟梅をいつ買おうかも気になるし、 梅の費用がけっこうかかるし、 公立高校も、なんだかんだと今月は5万6千円振り込まなきゃいけないし・・・ (修学旅行代、テスト代、教材費、雑費など)
今年も中盤に差し掛かってるって、実感してます。
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