朝6時に起き、パンを仕込んで、大根畝の準備。過リン酸石灰、米ぬか、コンポスト堆肥、鶏糞を、一発割肥で追肥なしとして、埋めてきました。畝立てをし、後は種を蒔くだけ。今日はこれだけで、ナス、ミニトマト、唐辛子、モロヘイヤの収穫をし、家に帰るとパンが過発酵。なんとか生地を分割し、パンケースに入れ、洗濯をし、モロヘイヤの下ごしらえ。時間が過ぎるのが早いです。