2009/07/07 (火)
鯖の竜田揚げ
旦那さんが釣ってきた鯖をさばいて竜田揚げにし、 その残りを甘辛く煮てお弁当に。
まさか私が魚をさばけるようになるなんて、 思ってもみなかった。 なかなか三枚卸は上手くなったと思う。
その他のおかず、 インゲン、トマト、ジャガイモ、キュウリは家庭菜園野菜♪ しかし息子は、 インゲン、トマト、レタス(今日は入れてないけど) は入れないで欲しいと言うんだよね。 そんな事言ってたら、入れるものなくなっちゃうじゃん。
昨日息子が、ジャガイモを見て、 「これって、うちの?スーパーのじゃないよね?色が違うし・・・」 って言っていた。 おぉ!わかるんだ!ちょっとうれしい。 「インカ?」 って聞かれたけど、キタアカリでした。
娘は全く興味がないらしい・・・
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