2009/05/24 (日)
写真1 スナップエンドウが終わりです。 絵描き虫がすごいし、硬くなってます。 今日は中身を出してグリンピースに。 美味しいのと美味しくないのがある。 なぜだろう・・・ グリンピースの山を見ると、 若き頃イギリスに行ったときに食べた料理の付け合せのグリンピースを思い出す。 これでもか!って言うぐらい盛ってあった。
うちの家族、グリンピース嫌いなんだよなー(悩・・
写真2 ラッキョウ漬け、作りました。 今回は少し黒砂糖を混ぜてみたんだけど、 合わないかも・・・・ 慣れないだけか・・・? 作っちゃったものはしょうがない。 一ヵ月後熟成した時に期待・・・したい・・・
「マクロビオテック」という食生活?に、玄米、野菜が中心で、砂糖を使わないという、使っても黒砂糖を中心とした料理法があるらしい。 体に良くて、長寿を目指した食生活方なのかな? その話を聞いたばかりなので、黒砂糖を使ってしまったのだった。
青梅3キロ買い、2キロをジュース用に冷凍にしました。
その他畑作業
オクラ追加蒔き つるなしエンドウ追加蒔き
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