2009/01/11 (日)
大根、京菜、ニンジン、白菜収穫
大根は、一本短冊切りにして干した。 これで、はりはり漬けを作りたいと思う。 娘が切ってくれたけど、いやあ、いろんな厚みの大根で、普段手伝ってないのが良くわかる(汗
京菜は、塩でもんで、一味唐辛子と胡麻油をあえて食べます。
ニンジンは細切りにしておいて、 どんな料理のときにでもすぐに入れられるようにしておく。
庭のコンポストに糠とEMと土を混ぜた。 今の時期は虫がいなくていいですねー。
近所のスーパーで、県内産の長ネギが安かったので、 買って庭に植えました。 我が家のネギは育ってないし・・・
今日は「すき焼き」 実家から肉と下仁田ネギをもらったので、 ありがたく頂きます♪
長男、受験まであとわずか。 なんだか私が落ち着かないんだけど・・・ 本人は妙に落ち着いてる。 肝が据わっているのか、状況が分かってないのか。
最近、黒砂糖を使った「胡桃パン」を作るのに凝っていて、よく焼いています。 と、そこへ近所のお友達が 「最近黒砂糖の胡桃パン作るのがすきなの」 と言って、持ってきてくれた。 やっぱり、この人は私と前世で繋がっている。 めったに会って話さないのに、考える事や行動が似すぎている。 面白すぎです。 でも、頂いたパンのほうがおいしい。 お友達はガスオーブンだから? ガスオーブン欲しいなぁ。 でも、洗濯機が壊れそうだからそっちが先かな。 ドラム式がいいか、従来式の縦型がいいか・・・ 値段が全然違うんだよね。 ↑今日は話が飛びすぎだ。
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