2008/07/25 (金)
朝から娘が食べたいと言うので、 カップケーキ?
材料(マグカップひとつ分) ホットケーキミックス 40g 牛乳 35g サラダ油 2g 好みで、レーズンやチョコチップ
写真1 はかりにマグカップを乗せながら、 ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れる。 よく混ぜる。 レーズンとかも入れる。 混ぜる。
写真2 キッチンペーパーを切って、濡らして、マグカップにふんわりとかけ、電子レンジ600wで一分半ぐらい加熱。 終わったらすぐに紙をはずす。 一個ずつチンしたほうがいい。
写真3 娘が分解して食べているところ。
すぐに出来てそれなりにおいしいけど、 マグカップからはずしにくい。 箸などでぐるっと外周をはずしてから取り出す。 マグカップにくっついているから、洗いにくい。
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