野菜を細かく切って、味噌、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで炒め煮しました。

野菜・・・ズッキーニ、ごぼう、ピーマン、ニンジン、干ししいたけ、インゲン、ねぎ、生姜。

すごい！野菜たっぷり！
自分の畑野菜は、
ズッキーニ、ピーマン、インゲン、ねぎ
だんだん増えていく自家製野菜がうれしいな。
ご飯にあいますねー。

赤味噌を入れたかったけど、買いに行くのが面倒だったので、醤油を足したのでした。