沢庵漬ける
2007/12/01 (土)

写真は撮らなかった・・・

最近天気が悪くて、大根も部屋中のカーテンレールにぶら下げていたら、暖房のせいか急激に干しあがり、
なんだか黒い部分も出てきて、
今日急いで漬けました。
灯油が高いので、エアコンにしていたから乾燥もひどかったのか・・・

成功するかなあ。
水が上がるようには思えないよ・・・
その如何によっては、来年作るかどうかわかりません。

 
yuriの菜園・手作り生活
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