写真１・２
大豆　１キロ
米麹　１キロ
塩　　500ｇ

今回は保温調理器で茹でる。
はじめはあくを取るため、３０分ぐらい
あくを取りながら茹で、
保温調理器に入れて、一時間に一回また火にかける。
私のもっている保温調理器は２段になっている。
下で米を炊いて、上で味噌汁やカレーとかを
調理できるキャンプ用品の優れもの。
４時間で茹で上がる。
保温調理で茹でたので楽だった。

写真３
チョコパン。
今回は、大東スイートチョコ（クオカ）と、
チョコチップを包んで焼いた。
子供が喜んで食べてくれました。

庭作業
コンポスト設置
畝を一つ耕す