大根の漬物
2007/01/29 (月)

写真1
大根の漬物。
酢、砂糖、塩で漬けるだけなのだが、
おいしい♪
レシピは
TOPページの野菜料理に載ってます。
気になるのは塩と砂糖の量。
今度は千枚漬けレシピで、大根を漬けてみようっと。

写真2
我が家の定番、水菜のサラダ。
秋にはあんなにアブラムシがいたのに、
今はなんともきれいな水菜。
水菜、玉葱、大根、レタス、タコ。
いつも残っている野菜を適当に入れる。
このタコが気になる。
お店によって、薬臭いタコ。
色々添加物を使ってるんだろうなぁって味。

近所の人に無農薬白菜を頂いた♪
やっぱりおいしい。
スーパーのがあまりおいしくないのは、
やっぱり農薬のせいなのかなぁ。

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yuriの菜園・手作り生活
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