青シソを、９月１日に漬けたものです。

�@焼酎＋醤油　に漬け込んだもの
�A梅酢（梅干を漬けた時に出る汁）に漬け込んだもの

これ、おいしい。
ごはんと一緒に食べると、とってもいけます♪
写真は左が�@、右が�A
色もあまり変わらなくて、保存できていいかも。
常温でも大丈夫かなあ。
一応冷蔵庫に入れているんだけど。