冷蔵庫で芽だししていたレガシー（結球レタス）の種。
忘れてました。
ひげ根が伸びてました。
急いでポットに蒔きました。

写真
９月１日に、青じその保存をしたものを試食。
左　→醤油と焼酎に漬け込んだシソ
中央→白梅酢（梅干しを漬けた時に出た液）に漬けた
右　→定番。梅干とシソを包丁で叩いて、醤油をたらしたもの。

どれが一番うまいかって？
梅干とシソかなあ。
梅酢漬けもけっこういける。
醤油と焼酎も案外おいしい。これは漬けていた醤油もごはんに少しかけるとおいしい。
あ、全部おいしいかも。
梅の苦手な人はだめね。
焼酎は、あまり気にならないけど、お酒が苦手な人は気になるのかなあ。

来年も作ろうっと♪