写真１頂いた小麦を手で脱穀して、すり鉢でモミを取って、ミルで粉にした。ここまで、けっこう大変な作業。でも、白い粉になると、ちょっと感動！！！明日はこれでパンを焼こうかな。写真２自家製ごぼうと、安かったサンマを煮付ける。圧力鍋で煮たら、骨まで柔らか！！！ごぼうもやわらかくて、みずみずしくて、やっぱり来年も作りたい。
