赤シソを梅漬けに・・・/きゅうり漬け/ラー油
2006/07/25 (火)

写真1
なんだかすっかり忘れてた。
赤シソを梅に入れること。
今日、あわてて入れました。
葉が300gぐらい。
ちりめん赤シソなので洗うのが面倒。
って、昨年も思っていた気がするんだけど・・・・・
今年は梅雨明けが遅そうだから、干すのは8月に入ってからかなぁ。

写真2
韓国風きゅうりのピリ辛漬け。
おいしいのでこればっかり作ってます。
野菜料理データに載ってます。

写真3
ラー油を作る。
作り方は、TOPページの野菜料理に載ります。
↑載りました♪

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yuriの菜園・手作り生活
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