2006/06/25 (日)
写真1 残りの梅7キロを漬ける。 昼間出かけていて疲れたので、あきらめようと思っていたら、子供たちが手伝ってくれるということで、残りを漬けた。 一人でやるより早いなー♪
写真2 旬の野菜ドレッシング♪
酢 大さじ4 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ2 にんにく 一かけ 玉ねぎ 1/10個ぐらい ピーマン 1個(種とって)
作り方
全部ミキサーに入れ、ウイーーーンと混ぜる。 冷蔵庫にまんずなるの茹でたのが残っていたので、 一緒に入れる。
これ、おいしい♪ 昨日はピーマンがなくて、にんじん、インゲンを入れた。見た目おいしくなさそうだけど、おいしい♪ 玉ねぎは少な目にね。
写真3 インカの目覚め、食べる。 写真の左がインカの目覚め。 右がキタアカリ。 家族はインカの目覚めを先に食べていた。 ちょっとサツマイモっぽいかな。 おいしかった♪
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