野菜ドレッシング
2006/06/25 (日)

写真1
残りの梅7キロを漬ける。
昼間出かけていて疲れたので、あきらめようと思っていたら、子供たちが手伝ってくれるということで、残りを漬けた。
一人でやるより早いなー♪

写真2
旬の野菜ドレッシング♪

酢  大さじ4
しょうゆ  大さじ3
砂糖  大さじ1
ごま油  大さじ1
サラダ油  大さじ2
にんにく  一かけ
玉ねぎ  1/10個ぐらい
ピーマン  1個(種とって)

作り方

全部ミキサーに入れ、ウイーーーンと混ぜる。
冷蔵庫にまんずなるの茹でたのが残っていたので、
一緒に入れる。

これ、おいしい♪
昨日はピーマンがなくて、にんじん、インゲンを入れた。見た目おいしくなさそうだけど、おいしい♪
玉ねぎは少な目にね。

写真3
インカの目覚め、食べる。
写真の左がインカの目覚め。
右がキタアカリ。
家族はインカの目覚めを先に食べていた。
ちょっとサツマイモっぽいかな。
おいしかった♪



i0 i1 i2
 
yuriの菜園・手作り生活
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]