もやしと豚ばら肉の蒸し煮

＜材料＞

モヤシ　　２袋
豚バラ薄切り肉　　300〜400ｇ

酒少し。食べる時に、酢醤油、塩コショウ、などお好きな物を。

＜作り方＞

�@土鍋に、洗ったもやしとばら肉を交互に入れる。

�A塩を少し振って、酒も大さじ１ぐらい入れて、蓋をして火にかける。

�B蒸しあがった感じで終わり。

食べるときは、塩コショウだけで食べてもいいし、
ポン酢または酢醤油で食べてもいい。

おいしくって、足りないぐらいだった。

デザートは、カスピ海ヨーグルトに、
イチゴと砂糖を混ぜて潰して冷凍にしておいたものと、
多めに作って冷凍にしておいたカスタードを入れて、
混ぜて食べた。