写真１
畑に行ってきた。
スナップエンドウ、雑草と見分けがつかない感じ・・・・
畑を整理してきた。
たまねぎ、にんにく、ラッキョウは、どうなることやら・・・・生命力に期待。
白菜は、尻枯れ？で、抜いてきました。

写真２
天然酵母パン。
ブドウパンとプレーンなパン。
大きな空洞があるし・・・・
おいしかったです。

写真３
ＥＭ米ぬか発酵液を昨日の夜、仕込む。

ＥＭ１号　20ｃｃ
糖蜜　　　20ｇ（ねとーっとして適当になった・・）
米のとぎ汁

これを３０〜４０度で２〜３日、発酵させる。
お風呂に入れていたけど、昼にはさめていた。
こんなんで大丈夫か？
臭いは黒蜜の臭い。