写真１
写真２
家族総出で味噌を作った。
私の手あれがひどく、家族に手伝ってもらった。
皮膚科に行かないとだめかもなぁ・・・・
大豆を潰すのに、半分はフードプロセッサーで潰した。
大豆を煮るのが時間がかかって、結局４時間半ぐらい煮たかな。
毎年一度は吹きこぼしてしまい、ガス台が大変なことになってしまっている・・・・

大豆　　２キロ
麹　　　２キロ
塩　　　900ｇ（今年はいつもより辛め。）

また、食パンです。